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标题: 核桃花生馒头 [打印本页]

作者: 忘年之交 时间: 2022-4-2 15:28
标题: 核桃花生馒头

最近好多美食家们都上传了许多面食菜谱，与大家分享一下～

好吃又有料的各种主食包包。

核桃花生馒头图文作者 | 敏zhu

原料：核桃花生渣适量、中筋粉适量、酵母3g。做法步骤：

1. 核桃渣加入适量面粉，加入酵母，揉成面团，静止放一边发酵大概一个半小时。

2. 发好的面团取出，用少许干面粉揉出气，整理好形状，醒十分钟后再操作。

3. 面团加入少许干面粉揉揉，整理成喜欢的样子，可以刀切，可以滚圆，放入蒸屉，静止二发半小时。

4. 蒸汽上来整十五分钟，关火，焖五分钟后再取出。

5. 好吃的核桃花生渣馒头。

小窍门：馒头没有加糖，是原味的，如果你喜欢，你可以加少许白糖。

来源：美食天下

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