我市餐饮店陆续开放堂食防疫不松懈

三大代表 · 发表于 2020-3-12 10:18:38

从3月7日起，我市餐饮行业在经历了一个多月的沉寂后开始复苏，餐饮行业在做好复工复业的同时，打好“舌尖上的疫情防控阻击战”依然非常重要。

“您好，麻烦测量一下体温，请出示一下您的健康码。”3月10日，记者跟随市市场监督管理局溧城分局工作人员来到常溧面馆、嘉丰明珠、重庆楼等多家餐饮店进行了检查。记者刚走进常溧面馆，便被餐厅负责人拦下，并告知须测量体温、出示健康码后方可进入用餐。走进店内记者注意到，在排队等候的区域，地面上画了一米间隔线。

餐厅负责人表示，因为担心消毒水的味道刺激顾客，所以提前两天便做好了消杀准备，所有的消毒人员也都是聘请的专业人士，并在店内配备了测温仪、免洗消毒洗手液等防疫物品，对于前来用餐的客人，必须佩戴口罩、测量体温、出示健康码后方可进入店内，且每桌只能坐一人。

虽然因为疫情的原因，餐厅暂停营业，但是餐厅负责人对餐饮市场的恢复还是充满了信心，餐厅负责人告诉记者：“影响肯定是会有的，但现在正是疫情防控的关键时期，社会各界都在为疫情防控努力着，严格按照上面的要求执行，这是对社会大众负责，也是对我们自己负责。而且我市对疫情防控工作做得非常好，我相信只要我们所有人严格按照政府部门的相关规定去执行，一切都会慢慢恢复，生意、市场一定会好起来的。”

据了解，对于一些规模较大、有包厢的饭店，市场监管局要求每桌不得超过十人，且须备有公筷公勺，并鼓励实行预约就餐、错峰就餐，每桌须登记一名消费者信息（包含体温、用餐人数、联系方式、包厢号）。

记者在位于锦汇广场附近的一家名为“大不同家常菜馆”看到，在大厅入口处摆放了许多防疫消毒用品，每位进门预定的顾客须出示“常州健康码”或“苏康码”，订餐信息也详细地记录在册。走进包厢记者看到，原本可以坐13个人的包厢，现在只坐了8个人，每个餐位的间隔也大大增加，桌上还摆放着公用的筷子和勺子。

市市场监督管理局溧城分局局长莫建斌随机抽查了正在包厢用餐的几位顾客的健康码，大家都能自觉出示健康码进行核对。顾客陈先生告诉记者：“虽然现在用餐流程较为繁琐，不过这样恰恰也反映了餐厅老板负责任的态度，在这样的餐厅用餐我们也比较放心。”

大不同家常菜馆负责人赵雪告诉记者：“现在每个来餐厅用餐的客人都能积极配合，主动出示健康码，没有健康码的也会主动向我们询问如何注册如何申请等，大家的防疫意识都很高。”

据莫建斌介绍，为了保障我市餐饮行业的复工复业工作，该局已经印制了5000多份《溧阳市餐饮服务业疫情防控期间复工复业工作指引》手册，由工作人员上门发放，宣传讲解餐饮店复工复业的条件，包括对经营场所的彻底消毒和管理，以及对用餐人员和餐饮店从业人员的管理细则等二十多条规定，同时分局每天都会派出检查人员进行不间断的巡检或抽检，确保我市餐饮行业的有序复工复业。

市市场监督管理局溧城分局副分局长徐科告诉记者：“目前正式对外营业的餐厅有500多家。自我市恢复餐饮服务行业以来，我们全力贯彻落实，督促餐饮店遵照执行，并通过微信监管群、上门发放文件等方式进行了大规模的宣传，如果还有餐饮店出现不配合的情况，我们会立即责令餐饮店在第一时间停业，并按照相关法律规定进行行政处罚。”来源：溧阳时报