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[养生食疗] 玉米饼

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偶的温顺 发表于 2021-8-19 15:28:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
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食材明细
主料玉米面2勺
米粉2勺
酵母粉3g

辅料
水适量
白糖8g
甜味口味
煎工艺
十分钟耗时

1准备
2慢慢掺入水、用筷子搅拌成絮状
3揉成面团、用湿布盖好。我是头晚上发酵、第二天早上起来就做、
4进行发酵、内部有蜂窝状就可以了。2倍大
5排气、揉成一个个的饼形、放入电饼档中、撒几粒黑芝麻
6掺入一半碗水、饼的三分之一处、盖好盖子、烙至水收干
7金黄诱人
8太香了
9欣赏。

小窍门
可以用不粘锅。
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:电饼铛

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