来源:游侠客
走在路上冻得伸不出手的日子里
什么美食能给各位带来幸福感?
游小侠觉得,当然是碳水啊!
热腾腾面条和配菜下肚的瞬间
一天的疲惫都得到了抚慰
嘿,别急,吃着面的功夫给你们找到了这个
南方的"碳水大户"城市
摄影@小红书-南方菇娘
这里既有黛瓦白墙的江南小镇
又有雄伟壮观的大好山河
摄影@小红书-香菜阿姨
张爱玲“千里寻夫”在这里落脚,写下《异乡记》
摄影@小红书-南方菇娘
它是“篮球之乡”,CBA赛场落户在这里
一个县级市能有2232个篮球场
这里是中国大陆最富有的地区之一
出产全国70%以上的袜子
60%的国旗、70%的五金管
图片@《2018诸暨城市宣传片》
它是中国乃至世界最大的珍珠之乡
全世界73%的淡水珍珠产自这里
摄影@小红书-赵晶晶和她的朋友们
这里美食多到离谱,是浙江省的“碳水王国”
摄影@小红书-诸暨好时光
这里就是中国袜都、西施故里、香榧之乡
有2000多年历史的越国故地
浙江·诸暨
设计@白泽
诸暨隶属于绍兴
是古越文化的发祥地
公元前222年置县
是浙江境内唯一自秦朝立县起
历代未废的城市
图片@《2018诸暨城市宣传片》
它既拥有江南水乡的血脉
又是英雄豪杰的云集之地
2000多年前
这里诞生了中国四大美女之首
为国舍己的佳人西施
摄影@小红书-南方菇娘
从越国建国到勾践继位的第七载
卧居会稽山腹地的诸暨
做足了1568年的越国古都
摄影@小红书-香菜阿姨
诸暨距离杭州(尤其是萧山)开车1h左右
(萧山其实直到1959年前都归绍兴管辖的)
柯诸高速开通以后还能再省20min
从杭州坐高铁,只需要35min直达!
图片@《2018诸暨城市宣传片》
快来看看这吴越古都、西施故里、香榧之乡
是怎么成为“吊打世界的诸暨”的
吊打世界的诸暨,有财富密码
-中国袜都-
诸暨是中国袜都
一个袜子产业链就能“吊打全世界”
大唐镇上的中国大唐袜业城
是中国最大的袜子批发市场
随便翻开你脚上袜子的标签
都能看到“产地诸暨”
这里供应着全国70%以上的袜子
占到全球三分之一的份额,妥妥的“袜控天堂”
从几毛钱到十几二十块
款式花样多到数不清,有的款式
还获过国内工业设计最高奖项“红星奖”
图片@《2018诸暨城市宣传片》
-中国珍珠之乡-
世界上98%的淡水珍珠产自中国
而中国80%以上的淡水珍珠来自诸暨
它是名副其实的 “中国珍珠之乡”
据记载,早在春秋时期,诸暨就有珍珠养殖了
图片@《2018诸暨城市宣传片》
如今,诸暨年产珍珠200多吨
华东国际珠宝城(原诸暨珍珠市场)
就座落在盛产珍珠的白塔湖畔山下湖镇
商户有的只卖淡水珍珠,有的只卖海水珍珠
摄影@Enjoysun沐光里轻珠宝
在这里就要靠自己的火眼金睛了
堆积如山的珍珠让人挑花了眼
可以自己挑,然后动手自己做
看到成品那一刻成就感满满
摄影@小红书赵晶晶和她的朋友们
当义乌成为世界级小商品中心
诸暨除了有着中国80%的珍珠
还有70%的五金管、60%的香榧
并拥有全国最大的国旗印染厂
甚至还有21世纪的超级纤维——PBO生产线
(国际上只有日本有)
主要应用于航天飞机、防弹衣等
不得不服,诸暨制造,真真儿是走在世界前列!
西施故里,古越文化发祥地
诸暨早在绍兴前,就是越国古都了
诸暨为都时,绍兴是诸暨属地
400多文人墨客在“浙东唐诗之路”上挥毫洒墨
留下了半座盛唐的丰神余韵
摄影@小红书-香菜阿姨
过古越之地,基本也作完了唐诗三百首
骆宾王吟“薄烟横绝巘,轻冻涩回湍”
李白说“桃李新开映古查,菖蒲犹短出平沙”
亦有才子唐伯虎在五泄处留下
“九曲苍松悬屋角,五重飞瀑落长空”
01.
五泄风景区
诸暨五泄,素有“小雁荡”之称
泄,是瀑布的意思
其中一条五级的飞瀑最为有名
所以叫五泄
上图图片@《2018诸暨城市宣传片》
下图图片@摄图网
五泄四季都值得玩
春天赏花,夏天可以玩水
秋天看红叶,初冬看银杏
还有碧波荡漾的五泄湖,千年古刹五泄寺
摄影@小红书-香菜阿姨
五泄景区除东源瀑布区外
时间充足的话可以去西源峽谷看看
湿漉漉的山道、潺潺的溪流
格外清新安静,别有一番景致
摄影@小红书-香菜阿姨
02.
西施故里
西施故里其实是五泄风景区的一部分
包括浣江及其两岸的景观带
以及古越文化区、历代名媛馆等
摄影@小红书-香菜阿姨
名媛馆是国内罕有的
以中国历代著名女性为主题的展览馆
可以了解四大美女的故事
摄影@小红书-香菜阿姨
西施殿是最值得一看的
内部的木雕花窗等
代表了诸暨民间建筑艺术的精华
上图图片@《2018诸暨城市宣传片》下图摄影@小红书-诸暨好时光
03.斯宅村
位于东白湖镇的斯宅村有清代江南典型的大型宗族建筑群包含千柱屋、下新屋、华国公别墅等这里安静、祥和,没有太多商业气息
摄影@游侠朱咩咩
村子五代时已建村,基本都是斯姓古朴的古村落非常适合摄影爱好者拍人文斯宅后面有一大片园林和书屋是古代人读书的地方,环境清雅幽静
摄影@小红书-香菜阿姨
斯氏建筑规模最大的是千柱屋最早建于清嘉庆年间,是当地巨富斯元儒的住宅占地6900多平方米,屋118间、弄32条因为柱子超过1000根,故名“千柱屋”
图片@《2018诸暨城市宣传片》
斯宅还有一栋张爱玲曾借住过的小洋房张爱玲千里追寻负她千百遍的多情“汉奸”胡兰成的往事,就发生在这里建筑风格为民国风阁楼是个绝佳拍摄点!
摄影@小红书-南方菇娘
04.东白湖
东白湖,原名陈蔡水库因坐落于会稽山脉的东白山下而得名
下图图片@2018诸暨城市宣传片
东白山北接诸暨,南连金华位于诸暨、嵊州、东阳三市交界处主峰太白尖海拔1194.6米,是浙中最高峰
摄影@游侠沈奕铭
四周青峰屏立,林木苍郁欲滴山色、水色、天色都如明镜般澄明清澈
摄影@游侠沈奕铭
太白尖日出、东白云海、东白雾凇以及油菜花等,都非常值得一看还是徒步、登山、露营的好地方
05.斗岩风景区
斗岩位于诸暨城西南部的牌头镇以峰奇、岩陡、石怪、洞幽、泉清而著称丹霞地质地貌形成了许多悬崖峭壁
摄影@小红书-香菜阿姨
这里的山石陡然而立,峥嵘峭拔2001年被中国登山协会定为 “国家登山队攀岩训练基地”
图片@2018诸暨城市宣传片
有些山路险峻却风景秀丽还有天然大佛和天下第一鼓去的人都感叹不虚此行
06.西天寺
诸暨市草塔镇888米的山腰上有一座跟杭州法喜寺相像的寺庙四周树林、彩竹环抱,十分清幽黄墙红瓦、飞檐斗梢,煞是好看
摄影@小红书-南方菇娘
寺内正殿九间,砖木结构雨季南北有两处瀑布汹涌奔腾丝丝清泉从石缝中汩汩溢出,犹如琴音
摄影@小红书-南方菇娘
院内钟楼有一口高约2米的铁钟每当破晓,沉重浑厚的钟声响彻云霄远达方圆十余里外临淄八大景诗中“西寺楼头听晓钟”之句就是指此
摄影@小红书-南方菇娘
除了这些,诸暨还有中国第一家私立学校——斯民百年小学上过央视的香榧有专门的香榧森林公园古色古香的三都老街、草塔古镇、江东公园时间足够的话,都值得去转转!
摄影@小红书-香菜阿姨
“浙江沙县”,碳水王国
诸暨,是浙江省出了名的碳水王国美食尤其是面食多到可以单独写一大篇网友甚至戏称这里是“浙江沙县”
摄影@小红书-赵晶晶和她的朋友们
面有次坞打面、枫桥鳝鱼面、草塔弹面……诸暨好吃的面馆真的很多但每家都有自己的特色
摄影@小红书-怪味甜橙
还有种类繁多的面食类小食麻糍、发糕、豆腐包、藤羹、糖央草塔年糕糳(zuò)、应店街馄饨……碳水就这么渗透在当地人的日常里
摄影@SpongeMel是曹老师呀
01.次坞打面
同事第一次看到手写的"次坞打面店"一脸迷茫,“坎妈打面是个啥?”可它就是妥妥的成了网友口中的“浙江面条天花板”地位不输兰州拉面
摄影@小红书-诸暨好时光
最早次坞打面是坐着“战斗”的后来“坐打”改成了“手打”不间断的“哒哒声”敲进柔软的面团里千锤百炼后诞生了嚼劲十足的“打面”
摄影@小红书-诸暨好时光
面条非常劲道,浇头料相当丰富汤头更浓郁鲜美拿筷子一拌,鲜香随着热气入喉是每个诸暨人最大的满足
摄影@小红书-香菜阿姨
02.蒸菜
真不知道多少人是奔着蒸菜来的诸暨许多吃过的同事都说"梦魂牵绕到如今"
这是诸暨最本真的味道
摄影@小红书-诸暨好时光
诸暨最常见的就是蒸菜馆各种食材似乎都能靠”蒸“做出不一般的味道打开蒸笼就能吃
摄影@小红书-诸暨好时光
必须要提的是诸暨的蒸三鲜厚重殷实、层次分明蛋皮包裹着鲜香的肉不知道吃什么的时候吃蒸菜就对了!
03.糖醋饺子
油亮的饺子让味蕾大开这仿佛饺子版的糖醋里脊表皮炸得酥酥脆脆裹着酸酸甜甜的焦黄色浇汁吃几个都不腻!
摄影@小红书-诸暨好时光
在大唐开了20多年的大唐饺子馆有蒸饺、煎饺和糖醋炒饺三种做法
个个肉馅饱满鲜香,一碗可不一定够!
摄影@小红书-香菜阿姨
04.滕羹
滕羹是诸暨的传统小吃有点类似粉丝,晒干切成丝前又像肠粉一勺米浆,摊开在一个藤羹匾上沸水中蒸上几分钟,面皮制作完成
摄影@小红书-阿win
再加入不同的馅儿比较流行的是咸菜豆腐、梅干菜、榨菜馅卷起来就成了一道美味的藤羹卷藤羹皮很Q,比肠粉皮更有弹性切丝后的羹则有汤滕羹和炒藤羹
摄影@小红书-诸暨好时光
晒干的滕羹可以保存1年藤羹作为诸暨特色小吃,其他地方还真吃不到对于远方的游子来说滕羹不仅是年的味道,更是家乡的味道
04.年糕糳(zuò)
年糕糳也算是诸暨特色美食榜前几了它是诸暨传承了近百年的名小吃有梅干菜、萝卜丝、咸菜等口味
摄影@小红书-诸暨好时光
糯米的弹性很好,不粘牙一口咬下去,外皮Q弹糯香吃起来比一般年糕条更加柔软内里鲜味十足、又香又润馅料足,口感非常有层次
摄影@小红书-诸暨好时光
当早餐吃,还可以在糯米大团子里加油条一大早就把碳水值拉满!
摄影@小红书-香菜阿姨
草塔老街上的这家草塔佬年糕糳经常人满为患,而且基本中午就卖完了要吃趁早哦!
05.西施豆腐
西施豆腐是诸暨的名菜是诸暨逢年过节宴席上的头道菜肴
相传春秋战国时期越国美女西施心灵手巧、擅长烹饪做出的豆腐羹滑润鲜嫩、口味绝佳
滑嫩的豆腐配以土鸡丁、金针菇、木耳、肉沫、香菇最后用葛粉调羹而成汤宽汁厚、滑润鲜嫩,能吃下两碗饭!
06.西施团圆饼
诸暨五泄江畔的乡村中多少年来一直流传着一种很有特色的美味点心在诸暨,团圆饼属于非遗美食诸暨人婚宴或者庆生宴一定不会少了它
摄影@小红书-赵晶晶和她的朋友们
香脆萝卜、青葱与鲜猪肉拌和为馅手工包制而成的扁圆饼子以文火煎烤而食,口感爽而不腻
摄影@小红书-赵晶晶和她的朋友们
西施故里,小河潺潺青墙黛瓦下品一口西施团圆饼才是最正宗的诸暨之旅
摄影@赵晶晶和她的朋友们
诸暨,可能是许多小伙伴不管是徒步古道或是路过都没停下来好好看看的地方找个周末,去赏古越之风品西施流传下来的美味吧!
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